AuthorAll post by : admin

    Home / Articles posted by admin (Page 2)
4 juni, 2016

Pad Thai på syrsor

Pad Thai på syrsor
Posted in : Recept on by : admin

Om du någon gång besökt Thailand och ätit gatumat på marknaden eller slunkit in på enklare restaurang har du förmodligen stött på pad thai på menyn. Det är en nudelrätt som steks i stekpanna eller wok och som blandar smakerna salt, sött och syrligt på ett mumsigt vis. I vårt recept här nedanför har vi
Read more

4 juni, 2016

Blomkålssoppa med arame-alger

Blomkålssoppa med arame-alger
Posted in : Recept on by : admin

  Ingredienser 1 liten gul lök 1 bit ingefära, efter behag 2 vitlöksklyftor 1 morot ¼ blomkålshuvud 1 matsked sesamolja 1,5 dl vatten 1 matsked Arame-alger 30 gram gröna ärtor (färska eller halvtinade) 2 matskedar sojasås 1 matsked miso (japansk fermenterad sojabönspasta) svartpeppar, efter behag Gör såhär: Börja med att förbereda alla grönsakerna.Skala och riv
Read more

4 juni, 2016

Äggfri pannkaka

Äggfri pannkaka
Posted in : Recept on by : admin

Här är ett recept på pannkakor som passar för den som av någon anledning inte kan eller vill äta ägg. Det här är ett grundrecept som man kan variera på olika vis, jag tycker till exempel att det är gott att ha vaniljsocker, kanel eller kardemumma i smeten. Komjölken i receptet går att byta ut
Read more

4 juni, 2016

Glutenfria köttbullar

Glutenfria köttbullar
Posted in : Recept on by : admin

Det är många som tror att man måste ha skorpsmulor i köttbullesmeten för att få härligt saftiga köttbullar som håller ihop bra, men det är inte sant. Testa det här helt glutenfria receptet – du kommer inte att ångra dig! Ingredienser 1 kg nötfärs 1 gul lök 1 röd lök 2 ägg 1 dl grädde
Read more

4 juni, 2016

Svartsoppa

Svartsoppa
Posted in : Recept on by : admin

Svartsoppa är en soppa som lagas på buljong och blod. Den har en mycket lång tradition i Sverige och var förr en festmat som åts i samband med slakt oavsett när på året slakten skedde. Svartsoppan är idag en omistlig del av en skånsk Mårtensafton, men en gång i tiden firades Mårtensafton i hela Sverige
Read more

4 juni, 2016

Ris a la Malta

Ris a la Malta
Posted in : Recept on by : admin

Ris a la Malta är en efterrätt som består av kall risgrynsgröt som blandats med vispad grädde och smaksatts med socker och vanilj. Till ris a la malta serveras traditionellt frukt- och bärprodukter, eller nötter. Ris a la malta är en traditionell vinterefterrätt i Sverige, som ätits i samband med olika firanden under december månad,
Read more

4 juni, 2016

Kroppkakor

Kroppkakor
Posted in : Recept on by : admin

Kroppkakor är en gammal svensk maträtt som framförallt tillagats i Blekinge, längs Smålandskusten, och på Öland och Gotland. Kroppkakan är rund, görs av en deg som innehåller potatis, och brukar ha en fyllning i mitten, till exempel fläsk och lök. Storleken på kroppkakan är ungefär den samma som för en tennisboll. Det är vanligt att
Read more